如何清洗楊梅才干凈
發(fā)布日期:2025-06-03
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轉眼又到了六月楊梅飄香的時節(jié)了，楊梅不僅果肉細軟、酸甜可口，還飽含汁水，夏天沒胃口時吃幾顆，特別開胃解膩！楊梅表面凹凸不平的小果粒容易藏污納垢，不僅會沾上灰塵，還可能殘留蟲卵，所以吃之前一定要徹底清洗干凈
如果只用清水加鹽隨便沖沖，很難徹底洗干凈，今天提供深圳家政的港深家政就教大家一個清洗楊梅的小妙招
先準備一個大碗，倒入適量的清水，加入一勺食用鹽，再加入兩勺面粉，用勺子攪拌一下，使鹽和面粉充分融合到水里。然后再把楊梅一個個放進來，下手輕輕轉動一下，鹽和面粉有很好的殺菌和吸附作用，利用水的流動就能把楊梅上的臟東西帶下來，轉動一會再靜置泡五分鐘。五分鐘之后，這個時候就能很清楚的，看到水里有很多漂浮物和小蟲卵了，洗到盆里的水變得很清澈，這就說明洗好了，最后撈出來控一下水放到碗中，這樣洗好的楊梅非常干凈.
先準備一個大碗，倒入適量的清水，加入一勺食用鹽，再加入兩勺面粉，用勺子攪拌一下，使鹽和面粉充分融合到水里。然后再把楊梅一個個放進來，下手輕輕轉動一下，鹽和面粉有很好的殺菌和吸附作用，利用水的流動就能把楊梅上的臟東西帶下來，轉動一會再靜置泡五分鐘。五分鐘之后，這個時候就能很清楚的，看到水里有很多漂浮物和小蟲卵了，洗到盆里的水變得很清澈，這就說明洗好了，最后撈出來控一下水放到碗中，這樣洗好的楊梅非常干凈.
清洗好的楊梅可以放冰箱冷藏一會，口感會更好.
用清洗好的楊梅。提供深圳家政公司的港深家政，給大家分享楊梅酒的泡法，
1.首先把清洗好的楊梅放在竹簾上晾干表面水分。
2.然后再來準備一個無油無水的玻璃瓶，一定要提前高溫消毒，這是保證楊梅酒品質好的關鍵。
3.接著把瀝干水分的楊梅放進瓶子里，放一層楊梅再放一層黃冰糖，這樣層層疊加直到裝滿。
裝滿后，再倒入50度以上的高度白酒，酒要完全沒過楊梅，楊梅：白酒：冰糖的比例是2：2：1
4.最后蓋上蓋子密封保存3到6個月就可以喝了
大家記住楊梅酒泡的時間越久口感越好越醇香
大家記住楊梅酒泡的時間越久口感越好越醇香
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